Ein Hof, der lebt.
Ein Hof, der arbeitet.
Unser Hof liegt in Zolling im Landkreis Freising, zwischen der Amper und der Hallertau. Nah genug an der Stadt, damit du schnell herkommst, und ländlich genug, dass man die Ruhe zum Arbeiten noch spürt. Hier steht auch Prielmayr 24/7 – der SmartStore, der den Alltag einfacher machen soll, ohne dass das Besondere, was unseren Hof ausmacht, auf der Strecke bleibt.
Lukas Heigl ist Metzgermeister aus Überzeugung. Er steht am liebsten dort, wo aus guter Ware echte Produkte werden: in der Metzgerei, in der Produktion, mitten im Fleisch. Da fühlt er sich zu Hause und da merkt man auch, worauf es ihm ankommt – nämlich Qualität und sauberes Handwerk. Was seinen Anspruch nicht erfüllt, landet nicht in der Theke. So einfach ist das.
Lukas hat einen Leitspruch: weniger reden, mehr tun. Das trifft es ziemlich gut. Denn so arbeitet er – und genau so soll es sein. Gemeinsam mit seinem Vater Sepp und seiner Mutter Andrea führt er den Hof weiter – mit Ruhe und einem Gespür dafür, was den Betrieb ausmacht.
Auch die Jagd gehört dazu. Lukas und sein Vater sind gern gemeinsam draußen auf der Pirsch. Jagen ist einfach ein Teil ihres Lebens. Ebenso wie der Umgang mit dem, was daraus später wird. Mit Prielmayr 24/7 schlägt der Hof ein neues Kapitel auf. Die Wurzeln reichen tief, der Weg ist modern. Und der Anspruch? Bleibt unverändert: Was nicht schmeckt, wird nicht verkauft.
Handarbeit und Ehrlichkeit –
mehr braucht's nicht.
Qualität im Blick
Lukas arbeitet nach einem einfachen Grundsatz: Nur was überzeugt, kommt weiter. Das gilt für Fleisch, für Wild und für alles, was später im Regal liegt. Es wird nicht schön geredet. Es muss passen.
Familie trägt den Hof
Der Prielmayr Hof ist ein Familienbetrieb, und das spürt man. Josef, Andrea und Lukas ziehen gemeinsam an einem Strang. Jeder hat seinen Platz. Und jeder packt mit an, wenn es darauf ankommt.
Jagd mit Verantwortung
Lukas und sein Vater sind gemeinsam draußen unterwegs. Für sie gehört das zum Hof dazu. Mit Respekt vor dem Tier und mit einem klaren Blick für das, was daraus wird. Das ist für sie nichts Nebensächliches.
Der nächste Schritt
Mit Prielmayr 24/7 beginnt für den Hof ein neues Kapitel. Der Alltag wird einfacher, der Zugang zum Sortiment leichter. Und die Idee dahinter reicht schon ein gutes Stück weiter.
Ein Blick in die Theke
Qualität im Blick, Familie im Rücken, Jagd mit Verantwortung – und das ist das Ergebnis:
